Flashcards dictionnaire du vocabulaire de la cuisine

Lorsque je travaille avec mes élèves de maternelle (ms et gs) sur certaines activités mettant en oeuvre du vocabulaire spécifique, j’aime utiliser des flashcards, cartes-images en français dans le texte, pour associer l’objet que l’on va manipuler, le mot et l’image… et inversement. Voici ce que j’ai fait sur le vocabulaire de la cuisine.

Flashcards - Cuisine

Pour préciser ce que je disais introduction, j’utilise par exemple ces cartes lors des ateliers cuisine. Je commence par une séance de langage pour voir, à priori, quel est le vocabulaire connu par les élèves d’une part et quelle est leur connaissance de ce que l’on va faire d’autre part. En d’autres termes, si on va faire un gâteau, les élèves savent-ils qu’il faut à minima de la farine, des oeufs, du sucre et de l’huile et que nous allons aussi avoir besoins d’ustensiles tels qu’un saladier, un fouet, etc. Je m’en sers aussi à posteriori, une fois les phases de manipulation terminées, pour réactiver le vocabulaire ou l’afficher dans la classe, ici au coin cuisine, pour constituer un dictionnaire.

J’ai remis au propre le travail que j’avais fait sur le thème de la cuisine¹ en incluant le mot dans les différents systèmes d’écriture (majuscule d’imprimerie, script et cursive). C’est disponible ici, à imprimer, découper et plastifier :

Voici la liste des mots inclus dans ce dictionnaire imagier :

  • B – batteur, beurre, bol, bouteille
  • C – cacao, cannelle, chocolat, citron, confiture, couteau, cuillère
  • E – économe
  • F – farine, fouet, four, fourchette
  • H – huile
  • L – lèchefrite, levure
  • M – mixeur, moule
  • O – oeuf
  • P – papier sulfurisé, passoire, presse-citron, pot
  • S – saladier, sel, sucre, sucre vanillé
  • T – torchon
  • V – verre, verre doseur
  • Y – yaourt

1 – Dans la mesure du possible, j’ai utilisé des images libres de droit mais il a pu arriver que je ne trouve pas telle ou telle image et que j’utilise une image sans spécification de droits. Si cette image vous appartient et que vous pensez que son utilisation ici constitue un préjudice pour votre marque, merci de me le signaler que je la retire de ma liste.

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12 réflexions au sujet de « Flashcards dictionnaire du vocabulaire de la cuisine »

  1. Merci beaucoup pour le partage. Penses-tu qu’il soit possible de m’envoyer ta trame pour que je rajoute quelques ingrédients et ustensiles ? Par exemple la cuillère en bois / la spatule, les pépites de chocolat, la crème de marron, la plaque (genre plaque en silicone pour cuire les cookies), les noix, les noisettes, les amandes / la poudre d’amande, le moule à tarte / tourtière, le moulin à légumes… Je t’enverrai le résultat bien entendu pour que tu puisses le partager 🙂
    Désolée pour ce gros pavé mais je suis en plein dans l’élaboration de ma séquence atelier cuisine en maternelle et j’essaie de penser aux recettes prévues 🙂

  2. Bonsoir maitre françois, un énorme merci pour ces cartes soignées et très parlantes pour nos élèves!!Je souhaiterai également rajouter des éléments pour coller aux recettes de la classe.En vous remerciant par avance!
    Bien à vous.

  3. Bonjour, je suis étudiante en dernière année d’institutrice maternelle. J’ai comme projet pour mon stage: la cuisine. Est-il possible d’avoir le fichier? Afin que j’ajoute d’autres ustensiles et ingrédients. Votre document est super!

    Bien à vous,

    Marie

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